Пирожки «Воздушные»

Август 9, 2018 Выкл. Автор Denis
Пирожки «Воздушные»

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан;
  • растительное масло — 0,5 стакана;
  • мука — 3 стакана;
  • соль — 1 ч. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • дрожжи — 1 ч. л.

    Приготовление:

  1. Смешать кефир с растительным маслом и совсем немного подогреваем, добавляем дрожжи, сахар, соль, всыпаем 3 стакана муки и замешиваем тесто. Накрываем и ставим в теплое место, минимум на полчаса, чтобы подошло.
  2. Затем подошедшее тесто обминаем и разделяем на небольшие кусочки.
  3. Раскатываем каждый кусочек в лепёшку и формируем пирожки.
  4. Начинка может быть любая.
  5. Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом, сверху смазываем желтком и даем расстояться.
  6. Выпекать при 180 С в течение 15 мин.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook

Источник