Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт

Май 30, 2018 Выкл. Автор Denis
Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт

Диетический морковный торт без сахара и муки, сочность и сладость которому придает морковь. Если ты сидишь на диете, а сладенького всё равно хочется, тогда этот рецепт вкусного морковного торта для тебя.

Ингредиенты для приготовления:

Для коржа

• Морковь — 250 г;

• Овсяные хлопья — 8 ст.л (молотых хлопьев);

• Яичный белок — 2 шт;

• Мед — 1 ст.л;

• Кокосовая стружка — 1 ст.л;

Для крема

• Молоко — 300 мл, обезжиренное;

• Яичный желток — 2 шт;

• Творог — 150 г, обезжиренный;

• Мед — по вкусу;

Шаги приготовления:

1 Натри на мелкой терке морковь.

2 Хорошо перемешай взбитые белки, молотые хлопья, морковь и мёд. Добавь кокосовую стружку.

3

4 Выстели форму бумагой для выпечки и выложи слой теста 1 см высотой.

5

6 Выпекай 20 минут при 200 градусах. Переверни корж на другую сторону и подержи в духовке еще 5 минут.

7 Смешай молоко с желтками и нагрей на слабом огне до закипания.

8 Добавь мёд, перемешай, дай немного остыть. Взбей миксером до однородной массы.

9

10 Добавь творог в молочно-медовую массу. Опять всё взбей.

11 Намажь коржи кремом, сформируй торт. Верхний корж можно украсить листочками мяты. Оставь торт в холодильнике на ночь.

12

13 Вкусный и простой морковный торт — идеальное решение для праздника или простого семейного ужина. Подавай его с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Источник